Na minha primeira viagem aos EUA, em 1986, fiquei espantado com o tamanho das pessoas: eu era um anão no meio de gigantes. Decorridos trinta anos, caminho pelas ruas e vejo que estou na altura média. Algo deu errado nesse ínterim: os “alimentos saudáveis” encolheram as pessoas. Tanto que elas só continuam notavelmente altas nos bairros pobres, especialmente de negros, onde a cultura da “saúde” não chegou. Quem também não encolheu foram os gatos de rua. Em 1986 eles me surpreenderam pelo tamanho anormal, mas até agora não perderam um só centímetro. Conclusão: mais vale catar comida em latas de lixo do que seguir os conselhos de nutricionistas politicamente corretos.

O de C